新闻资讯

产品分类

联系我们

南通盛鑫食品有限公司

联系人:高先生
电话:0513-87738666
传真:0513-87730999

网址:www.ntsxfoods.com

地址:如皋市磨头镇高庄村21组13号 


什么是香肠、粉肠、粉肚?有何区分定义?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯行业新闻

什么是香肠、粉肠、粉肚?有何区分定义?

发布日期:2018-08-01 00:00 来源:http://www.ntsxfoods.com 点击:

我们虽然日常生活中,吃着各种各样的肉制品,但是有些肉制品不一定都吃过或者见过,就像我们常常听到香肠、粉肠、粉肚,但是真正全部都知道是什么,就估计没多少人了。那么就介绍一下香肠、粉肠、粉肚分别是什么,怎么挑选好的食材吧。

香肠批发:香肠、粉肠、粉肚简介:

香肠,又名腊肠。香肠是我们常听到和南方常吃的一个食物,是采用猪的大肠洗干净,刮去油脂,同时不能弄破肠衣,将调制猪肉(料酒、酱油、生粉)酿入肠衣里面,然后用棉绳一段一段的进行捆绑,然后拿到太阳底下去晒一段时间,即形成了我们常吃的香肠了。

粉肠是南方、香港一道古老的食物了,对于很多人来说,这个才是童年的回忆,这是采用猪的小肠,结合豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等药材一起用酱油、醋、辣椒油、香油混在一起熏制。粉肠香嫩可口,爽滑诱人,是一道非常好吃的食物。

粉肚,又名香肚,北方常吃,来源于山东当地的著名小吃,做法是采用绿豆粉和猪肉一起搅匀,然后放入猪膀胱里面,结合香油、辣椒油、酱油、陈醋等调料,一起腌制,然后拿到太阳底下晒一段时间就可以吃了。这道小吃,吃起来,色香味俱全,是个非常好吃的小吃。

 


相关标签:香肠厂家

最近浏览:

在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码