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  • 油炸肉皮怎么做才好吃

    肉皮三鲜煲的做法肉皮提前用冷水泡发(一般要6小时以上)后用开水冲洗一下,切块备用;香菇提前泡发后洗净撕块鹌鹑蛋煮好后去壳,冬笋切片后用盐水焯一下砂锅中放入肉皮、冬笋、香菇,加入水和生抽一小匙,烧开后加入料酒加入鹌鹑蛋煮开,加入
    发布时间:2024-05-29   点击次数:8

  • 猪肉渣的功效与作用

    猪油渣一般有补充能量、调节气血、润肠通便等功效和作用,需要适量的摄入。1、补充能量:如果在平时生活当中适量吃一些猪油渣,里面的脂肪量是比较高的,可以及时补充自身机体所需要的能量,但是一定要控制好不能吃的过多,否则很可能会伴随着有一些不良状况
    发布时间:2024-05-29   点击次数:13

  • 家庭自制腌腊肉制品注意事项有哪些?

    家中制做腌腊肉制品时,一个是选用有品质安全保障的原料肉;二是需注意溫度和干湿度,以利于腌腊肉制品水分含量流失和风味生成,同时抑止微生物生長;三是防止鼠虫伤害,加强防护措施。在市場上购入腌腊肉制品时,选用外包装完整、标识清楚、感官正常的、有效
    发布时间:2020-07-22   点击次数:412

  • 如皋香肠批发如何保存?

    香肠批发这个行业一直是受到大家关注的,香肠这种东西来说,由于里面含有大量的水分,所以需要晾晒,时间越久,水分蒸发得越多,对它的味道也就越好,吃起来也十分有嚼劲。又因为熟食本身就是非常受到大家喜爱的。香肠在保存的期间千万不能用水清洗,若是觉得
    发布时间:2020-05-26   点击次数:393

  • 如皋香肠的加工过程是什么?

    香肠是大家生活中比较常见的食材之一,生产制作工艺较为简单,口味单一,但便于储存,而且深受大家的喜欢,炒菜可以用香肠,吃泡面可以用香肠,而且还可以单独做烤肠吃,味道都很不错。随着食品工业时代的发展,香肠的口感越来丰富。原料肉以猪肉为主,肠衣可
    发布时间:2020-04-26   点击次数:412

  • 腊肠的做法有哪些?

    腊肠可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响。也可以用来烧烤或者涮火锅吃,另一种享受。对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择。香肠炒西蓝花的做法:将西蓝花掰成小块,在水中泡至少半小时,之后放在水中焯煮3分钟;热锅,放油,将小米椒、蒜末先放
    发布时间:2020-03-26   点击次数:299

  • 香肠的保质期有多长?

    如皋香肠是非常受欢迎的年货,也是日常生活中人们很爱吃的菜肴,香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存,如果是冷藏的话,一定要密封好,防止水分的流失,冷冻的话只需要套袋子装好就行。一般来说,腌腊肉制品腊肉都是制作完成后,放于通风口直接晾晒干或者放进冰
    发布时间:2020-02-27   点击次数:500

  • 新冠肺炎对食品行业有什么影响?

    这场突如其来的新型肺炎,无疑对社会、经济和产业都产生了一定的影响,对于消费行业的冲击更是不容小觑。本次疫情对食品饮料行业的影响:预计短期酒企冲击明显,调味品、乳品影响较小,速冻食品和休闲食品则有望受益。疫情对当前经济特别是对消费的影响在加大
    发布时间:2020-02-10   点击次数:519

  • 如何制作风干香肠?

    香肠和腊肠一样,一般来说还是阴干好。太阳直射的晾晒方式,由于被太阳直接晒,会把里面脂肪的油脂过多的晒出,导致口感过于干。风干香肠选用新鲜瘦肉,这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,如皋香肠风干的时候
    发布时间:2020-01-10   点击次数:319

  • 送上新年的祝福!

    元旦的钟声响起,是幸福的和弦,是快乐的音符;元旦的鞭炮响起,是吉祥的旋律,是美好的乐章;元旦的祝福送上,愿你2020元旦快乐!
    发布时间:2019-12-31   点击次数:298

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